الرجيم الكيميائي ! فوائده، أضراره ونتائجه

تزامنًا مع انتشار السمنة على نطاق واسع في العصرِ الحالي؛ ظهرَت العديد من الأنظِمة الغذائيّة التي تُتيح فرصَة اختيار الأنسبِ من بينها لضمانِ الالتزام لأطول فترة ممكنة. فقد شمَلت تلك الأنظمة الصيام المتقطّع، حمية الكيتو، دايت البيض وحتّى الرجيم الكيميائي الذي لاقَى إعجابًا كبيرًا وفئةً واسِعة من المؤيّدين لآليّة عمله وفقًا لما يقدّمه من نتائِج مذهِلة. ولكن، هل نظام الرجيم الكيميائي آمن تمَامًا على الصحّة؟ هل نتائِجَهُ حقًا تستحق التجربة؟ ما هي الخطوات اللّازمة لاتّباعه؟ كلّ هذا وأكثر سنتعرّف عليه في هذا المقال عبر موقع صحّتي، تابعوا معنا…

ما هو الرجيم الكيميائي الأصلي

ترجع نشأة رجيم الكيميائي إلى الطب الأيورفيدي الذي يتجنّب الاعتماد على الأدوية أو المستحضرات الكيميائيّة في أداء الوظيفة المطلوبة منه. فهو عبارة عن نظام غذائي يهدف إلى رفع قدرة الجسم على حرق الدهون المخزّنة والتخلّص منها بسرعة عن طريق تناول أطعمة محدّدة معًا تتسبّب في حدوث تفاعل كيميائي يحافظ على التوازن بين الحمضيّات والأسس بالبيئة المعديّة ممّا يعزّز من مستويات الأيض، يقلّل نسبة السكّر في الدم ويكبَح جِماح الشهيّة وبالتالي يساهِم في إنقاص الوزن بفاعليّة كبيرة.

مميّزات نظام الرجيم الكيميائي

يتمتّع جدول رجيم كيميائي صحي بالعديد من الفوائد والمميّزات يأتي على رأسها ما يلي :

• يقلّل الوزن في وقتٍ قصير بشكل سريع للغاية دون ممارسَة أيّ نوع من الرياضة.
• نظام واضح يوفّر الإرشادات المفصّلة حول ما يجب تناوله وتجنّبه وبالتالي يسهل اتّباعه.
• يركّز نظام رجيم كيميائيّ على الأطعمة قليلة السعرات، والتي تعزّز الشعور بالامتلاء لفترات طويلة.
• يعتمد على تناول الأطعمة الصحيّة والانقطاع تمامًا عن المأكولات السريعة ممّا يمنع تكوّن خلايا دهنيّة جديدة.
• يناسِب من يرغبون في الاستمتاع بوجباتِهم المفضّلة دون التزامات أو قيود غذائيّة أغلب الوقت. ويرجع ذلك إلى أنّ مدّة الالتزام به لا تتجاوز الشهر كحدٍّ أقصى.
• يخرُج الرجيم الكيميائي عن الشكل المألوف للأنظمة الغذائيّة؛ فهو لا ينصّ على أيّ قواعِد، كما يسمح بالخلط بين الأطعمة لتكوين وجبات جديدة في كلّ مرّة ممّا يساعِد على الالتزام بالحمية لأطول فترة ممكنة.
• الرجيم الكيميائي الأصلي غنيّ بالخضراوات والفواكِه الغنيّة بالألياف القابِلة للذوبان التي تمنع الإصابَة بعسر الهضم والإمساك، تبطئ من مرور الطعام بالجهاز الهضمي كما تتحكّم في مستويات الجوع على مدار اليوم.

عيوب نظام رجيم الكيميائي

على الرغم من أنّ نظام رجيم كيميائي صحيّ ويسهُل اتّباعه؛ إلّا أنّه ينطوي على بعض الأضرار التي يتمثّل أهمّها في :

• سرعة اكتساب الوزن مرّة أخرى بمجرّد التوقّف عن اتّباع الحمية.
• يفتقر نظام رِجيم كيميائي إلى بعض العناصِر الغذائيّة الأساسيّة ممّا يتسبّب في تدهوّر الصحّة العامّة.
• تتكوّن وجبات الإفطار من عناصِر رتيبة في كثير من الأحيان تجعل من الصعب الالتزام باقي اليوم بالحمية.
• قد تتسبّب بعض المأكولات الرئيسيّة بنظام الرجيم الكيميائي في ردود فعل تحسّسيّة مثل الطفح الجلدي أو الحكّة.

الآلية التي يتم فيها حرق الدهون عبر النظام الغذائي الكيميائي

يعتمد ذلك النظام أيًّا كان نوعه على الجمع بين الأطعمة التي تحتوي على إنزيمات متماثِلة تعمل عند مستويات الحموضَة نفسها بالمعدة ممّا يجعل من السهل هضمِها. على عكسِ فكرة أنّ الجمع بين بعض المأكولات قد يتسبّب في بطء عمليّة الهضم، الأمر الذي يؤدّي إلى ركود الطعام غير المهضوم لفترات طويلة بالجهاز الهضمي وتعفّنه وبالتالي تخزينه على هيئة دهون تزيد من حجم الجسم ووزنه. كما يركّز الرجيم الكيميائي على خفض عدد السعرات التي يستقبِلها الجسم على مدار اليوم من الكربوهيدرات والدهون، وإدراج الأطعمة الغنيّة بالبروتين بالجدول الغذائِي وبالتالي تعزيز مهمّة خسارة الوزن من خلال التحكّم في الشعور بالجوع وتوليد الطاقَة من خلال حرق الدهون كمصدر بديل.

دواعي اتّباع الرجيم

عادةً ما يكون اتّباع النظام الغذائي الكيميائي مفيدًا في الحالات التالية:

• انعدام نتائِج الأنظمة الغذائيّة الأخرى.
• الرغبَة في خسارَة الوزن بسرعة لمناسَبة قريبة.
• الفشل في الالتزام بباقي الحميات الغذائيّة نظرًا لقواعِدها الصارِمة.
• صعوبَة التحكّم في الرغبة تجاه تناوُل الأطعمة الدسمة والمأكولات السريعة.
• إخفاق الوسائِل المساعِدة كحبوب التخسيس ومشروبات حرق الدهون في إنقاص الوزن.

الأشخاص الذين بإمكانهم اتّباع الحمية الكيميائيّة

يوصَى باتّباع الرجيم الكيميائي للفئات المتمثّلة في:

• BMI فوق 30. 
• البالغون فوق 18 عامًّا من أصحاب الوزن الزائد.
• من يعانون من السمنة المفرطة ولكن يتمتّعون بصحّة جيّدة.

الأشخاص الذين لا يمكنهم اتّباع الحمية الكيميائيّة

يُنصح بتجنّب النظام الكيميائي للأشخاص التالية :

• من يعانون من فقر الدم.
• النساء الحوامل أو المرضِعات.
• مرضى القلب والأوعية الدمويّة.
• الأطفال والبالغين أقلّ من 18 عامًّا.
• من يواجهون صعوبَة في التحكّم في مستويات الكولسترول السيّء بأجسامهم.

نصائح ما قبل اتباع الرجيم 

يجب الالتزام ببعض النصائِح قبل أيّام من بدء نظام رجيم كيميائي 3 ايام أو باقي الأنواع للوصول لأفضل النتائج:

• التوقّف عن تناول المشروبات الغازيّة والكحوليّة.
• استبدال العصائر المعلّبة بأخرى طازجة غير محلّاة.
• تناول كميّات كبيرة من الماء بحد أدنى 8 أكواب يوميًّا.
• الحدّ من تناول الكربوهيدرات المكرّرة والأطعمة الحمضيّة.
• تخصيص مدوّنة للطعام تضمّ المخطّط اليوميّ أو الأسبوعي للوجبات.
• تحديد النظام الغذائي المرغوب في اتّباعه واستشارَة الطبيب إذا كان ملائِم لحالتكِ الصحيّة.
• القيام بجميع الفحوصات الشامِلة لتجنّب الآثار الجانبيّة المتعلّقة بـ رجيم كيميائيّ قاسي قدر الإمكان.

كيفية تطبيق الرجيم الكيميائي

تعدّ الحمية الكيميائيّة شكل من أشكال أنظمة رِجيم كيميائي قاسي التي تهدف إلى خسارة الوزن بشكل سريع بحدٍ أقصى خلال شهر كامل، والتي تتطلّب بذل الكثير من الجهد، التحلّي بالصبر ومجاهدة النفس للاستمرار عليها أطول فترة ممكنة وتحصيل أفضل النتائج.

خطوات القيام بـ الرجيم

تختلف الخطوات الخاصّة بكل نوع من أنواع الحمية الكيميائيّة كالتالي:

1. رِجيم كيميائي صنف واحد

• يعتمد على تقسيم الوجبات إلى 3 رئيسيّة تتكوّن جميعَها من صنف واحد من الخضراوات أو الفاكِهة لمدّة 3 أيّام فقط.
• يوصَى بإقصاء بعض الأطعمة مثل: الموز، المانجو، التين، العنب، البطاطا والبقوليّات الجافّة من ذلك النظام.

2. رجيم كيميائي 3 ايام

• يعدّ نظام رِجيم كيميائي لمدة 3 ايام واحد من أقسى الأنظمة الغذائيّة التي تركّز على تناول نوعين فقط من الأطعمة وهما الحليب والموز.
• تقسّم الوجبات إلى 3 رئيسيّة تتكوّن كلّ منها من كوب حليب وثمرتين من الموز لمدّة 3 أيّام فقط. مع تناول ما لايقلّ عن لترين ماء يوميًّا.

3. رِجيم البيض الكيميائي

• يشمل ذلك الرجيم تناول جميع المغذّيات بنسب معيّنة مع التركيز على البيض كمصدر للبروتين لتعزيز الشعور بالشبع.
• يتضمّن الجدول اليومي على سبيل المثال 2 بيضة مسلوقة على الإفطار، ثمرتين من نوع واحد من الفاكِهة على الغداء، بينما يتكوّن العشاء من قطعة من اللحم المشوي.

4. رجيم كيميائي 5 ايام

يشبه ذلك النظام رجيم كيميائيّ لمدة 15 يوم إلّا أنّه أقل في المدّة حيث يهدف إلى خسارة كيلوغرام يوميًّا عن طريق الحدّ من تناول الكربوهيدرات قدرَ الإمكان وتعويضِ الفُقد في الماء بتناوُل 3 ألتار مياه يوميًّا مع تقسيم السعرات على 3 وجبات رئيسيّة مع خفض 500-700 سعرة في اليوم.

المسموحات في النظام الغذائي الكيميائي

يمكن إدراج الأطعمة التالية بالنظام الكيميائي لحرق الدهون :

• الفواكه.
• الخضروات.
• القهوة السادَة.
• الحبوب الكامِلة.
• اللحوم الحمراء.
• البيض المسلُوق.
• العصائِر الطازَجة.

الممنوعات في النظام الغذائي الكيميائي

يوصى بتجنّب الأطعمة التالية في حالة اتّباع الرِجيم الكيميائيّ:

• البذور.
• المحلِّيات.
• القرنبيط.
• البقوليّات.
• المكسّرات.
• البطاطا الحلوة.
• منتّجات الألبان.
• الأطعمة السريعة.
• رقائِق البطاطس المقليّة.
• الكربوهيدرات المكرّرة.
• العصائِر المعلّبة المحلّاة.
• المشروبات الغازيّة والكحوليّات.

متى تظهر نتائج الرجيم؟

تظهر النتائج عادةً خلال من 7-10 أيّام كحدٍ أقصى في حال اتّباع الحميات الأكثر من 5 أيّام. كما يمكن ملاحظة الاختلاف منذ اليوم الثاني في الأنظمة القاسية كنظام الصنف الواحد.

اضرار الرجيم الكيميائي وآثاره الجانبيّة

تتمثّل اضرار الرجيم الكيميائي في:

• الإصابة بفقر الدم.
• فقدان الكتلة العضليّة.
• الشعور بالصداع والدوخة.
• تساقُط الشعر وتكسير الأظافر.
• اضطّرابات الطمث عند النساء.
• الإمساك والاضطّرابات الهضميّة المختلفة.
• قلّة مستويات الطاقَة وضعف القدرة الإنتاجيّة.